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你真的认清白茶了?安吉白茶、月光白、福鼎白茶谁才是白茶?

2019年10月31日 22:29 来源:未知 手机版

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“戏说不是胡说,改编不是乱编”,“文体两开花”,“六学”……

在互联网的世界中,六小龄童已然成为一个梗,还是一个贬义大于褒义的梗。

每个演讲,他都要炮轰一遍《大话西游》中周星驰扮演的悟空走路。

每一个老西游记主创去世,一片哀悼的氛围中,他在追悼会上“灵堂卖片”——

宣扬自己十几年来,始终没有眉目的中美合拍西游记。

六小龄童,并非没有其他演艺角色。

但他对“孙悟空”的执着,几乎成为心魔。

他躲在大圣的光环中太久了,也在《西游记》的成功中长醉不醒。

长梦不醒,他留在观众记忆中的形象,褪去了“大圣”的光环。

从此,残余的唯有他用力过猛的演讲,对其他饰演孙悟空演员的无理抨击……

“齐天大圣”一时,执着一世,终究活成了“六耳猕猴”。

过于耀眼的光环,会让人迷失,逐渐分不清事物的真实和虚假。

六小龄童如此,白茶亦是如此。

白茶重新成为流行后,这耀眼的光环下,也开始令茶友迷失,分不清白茶的真容。

安吉白茶,月光白,各式各样的白茶令人头脑发昏。

怎样认清白茶?一篇文章带你认识清晰!

《2》

安吉白茶,真身是绿茶

朋友的奶奶,前段时间恰好托付村姑陈带点好的白茶。

然而,精心为老人家准备了好几样茶,从白毫银针到寿眉,老人家都说“不对”。

隔天,奶奶发来照片,指明要这种。

村姑陈一看,恍然大悟——

原来,奶奶要的是安吉白茶,而非福鼎白茶。

安吉白茶,与福鼎白茶的差别昭然若揭。

须知,安吉白茶,这一暧昧的名字背后,是与福鼎白茶全然不同的原料工艺!

安吉白茶,诞生于浙江安吉一带。

要说它的名字暧昧,蹭了“白茶”的热点,却并非出自它的本意。

它的“白”,是因为它的原料白。

安吉白茶,它所选用的茶青是一种嫩叶发白的茶叶。

这一种茶树十分特殊,茶叶的颜色会随着季节的更迭而发生改变。

安吉白茶的白色茶青,诞生在春季。

此时,这种茶树的叶绿素缺失,清明之前诞生的嫩叶,通体发白。

而生长至夏季,它的芽叶才会恢复绿色,此时它的真身昭昭——绿茶。

同时,安吉白茶的工艺,遵循的同样是绿茶。

采下这些特殊的茶青,经过杀青、揉捻、干燥,如此,安吉白茶才得以诞生。

与正儿八经的白茶相比,从安吉白茶杀青开始,它便不再属于白茶。

安吉白茶本身的滋味,也与绿茶一脉相承。

它的色泽翠绿,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮。

属于绿茶类的安吉白茶,在福鼎白茶兴起后,此白茶与彼白茶,真真假假分不清。

幸运时时彩但,辨清二者的原料和工艺,白茶的真身瞬间清晰。

切记,别把真身是绿茶的安吉白茶,错认成真正的白茶!

《3》

月光白,并非白茶

月光白,与安吉白茶一般,有着与白茶相似的“白”字。

然而,眼前的安吉白茶,从产地上便决定了它并非福鼎白茶。

幸运时时彩月光白的老家,在云南。

云南与福鼎之间,相隔两千多公里,二者根本就不可能是同一种茶。

偏偏,月光白的名字,高洁浪漫,吸引了不少刚刚接触白茶的茶友。

然而,月光白注定不能给予茶友福鼎白茶的口感和滋味。

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本文标签:白茶 福鼎 安吉 月光 工艺

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