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幸运时时彩你想知道的那些关于白茶

2019年10月31日 17:40 来源:未知 手机版

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到底是什么?到底好在哪里?

什么是白茶

白茶属微发酵茶,我国传统六大茶类之一

六大茶类有

绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶

TIPS:安吉白茶不是白茶,只因TA的芽叶洁白似玉,以其色命名为“安吉白茶”,实属绿茶。请茶友们谨记!

白茶的产地

白茶著名产区有

福建的政和、福鼎、建阳、松溪

云南景谷等地

白茶的品种

幸运时时彩按采摘部位,白茶分为

幸运时时彩白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉

白毫银针:以单芽为原料加工而成

白牡丹:以一芽一、二叶为原料加工而成

贡眉:菜茶的一芽一、二叶加工而成

寿眉:采用抽针后的鲜叶制成

白茶的制作

白茶的制作工序包括

采摘、萎凋、烘焙(或阴干)、保存

云南白茶工艺主要晒青

晒青茶优势在于保持茶叶原有的清香味

萎凋是形成白茶品质的关键工序

图片来自《湖上》杂志第八期

白茶的功效

白茶堪称茶叶界的十项全能选手

为大家简单归纳了TA的10个特性

1

去火气

明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,不炒不揉、最接近自然气息的白茶不含火气,清凉可人。

2

成分多

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,民国文人卓剑舟在《太姥山全志》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

3

情致足

幸运时时彩白茶淡雅,汤色透亮香气清雅入喉甘润,从品性上让人喜欢。

4

抵药用

防暑、祛热、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

5

降三高

白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡糖的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用。

6

明双目

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

7

护肝脏

保肝护肝,解酒醒酒。白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

8

防暑热

“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”夏,心属火,万物长至极,暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔,要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄,皮肤腠理宣通,顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶。

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